Asturias
Ponente
Carmen Martínez
Fundadora de Bodega Las Danzas (Las Mestas, Cangas del Narcea, Asturias, España)
Tras una vida de mucho trabajo, decide por herencia y por devoción, emprender en el mundo rural y dedicarse a sus dos grandes pasiones: la viña y el vino.
Soñadora incansable, en 2018 da un paso al frente para poder elaborar su propio vino y lazar una nueva bodega, siempre con el apoyo y ayuda de su marido y sus hijos. Es en 2019 cuando nace Bodega Las Danzas, desde donde Carmen pretende apoyar y visibilizar la viticultura y los vinos de Asturias, de la mano de la Denominación de Origen Protegida Cangas, de la cual es miembro de su Junta Directiva.
La viña, escenario de toda su vida, y sus vinos monovarietales pasado por barrica, como La Media Vuelta, o sus vinos más jóvenes (La Danza Prima), elaborados con las variedades autóctonas albarín blanco, albarín negro, verdejo negro y carrasquín, son el resultado de un proyecto cargado de ilusión y duro trabajo.
